|
Blinde Vink In Ossenstaartsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1blik ossestaartsoep 500gr fijne worteltjes en erwtjes 4 blinde vinken 1ui peterselie tijm laurier en magarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de gesipperde ui samen met de blinde vinken bruin in wat magarine voeg de erwtjes en worteltjes toe een takje tijm een blaadje laurier en de inhoud van een blik ossestaart soep laat 20min stoven onder een deksel versier met fijngehakte peterselie en serveer met natuuraardappelen
|
|
|